湖北省咸安区高桥镇白水村位于幕阜山南麓高桥河畔，之前因每年汛期易淹水呈白茫茫一片，故称白水村。白水畈400多亩田地也因洪水冲击带来有机质使沙壤肥沃，种的萝卜皮薄、肉脆、汁多、味甜而闻名。
一个有25个村民小组777户2810人的白水村，如何凭一根萝卜实现农旅融合，带动村民共富？8月30日，笔者一行下乡探访。
一根萝卜炒热了村庄
站在白水畈上，只见400多亩农田里，几台旋耕机正来回穿梭，碎土、起沟、分厢、播种、覆土一次完成。机械开过，一行地3个沟厢分明，省时省力场面壮观，不远处，十多村民正为刚播下种子的萝卜地浇水。
“白水村萝卜亩产8000斤以上，加上来村里体验的游客多，村民收入可观。”白水村党总支书记黄彪彪介绍，村民自制的萝卜脆、萝卜干等很受游客喜欢。
曾经的白水畈，萝卜身价4毛钱/斤烂在地里成肥料，到如今的国家地理标志产品，成功引进鄂旅投3.2亿元落地投资，成为现代农业、休闲旅游、特色村湾。
在白水村，种萝卜、卖萝卜、拔萝卜体验、吃萝卜宴、萝卜深加工，一系列围绕萝卜的产业次第铺展，销售从电话营销变为电商平台为主；方式由上门收购变为上门采摘；主体由农民自耕自种变成市民认筹的“菜园”。
在萝卜公社，憨态可掬的萝卜博物馆里，动漫、游戏、故事、诗词……是吸引“亲子游”的杀手锏；水果采摘园、松鼠跑道、飞鸟乐园、无动力游乐场、水上乐园等一个个现代化游乐设施让人目不暇接；乡村振兴大讲堂、萝卜乡学院、萝卜科普馆、高桥版“宽窄巷子”、亲子酒店、四季花海……一栋栋别致的功能房都是休闲旅游的样板。
在白水村湾，结合专家意见，村民房子设计由自个儿做主，形成一户一特色、一院一文化的景观。如李家设计成品茶屋，刘家建起豆腐坊，张家规划榨油坊，赵家要做三味书屋……全村在原有风貌上设计改造，不大拆大建，而是依山傍水勾画出乡情无限，成为“最像村庄的村庄”。
60多岁的村民黎元芝笑道：“在村里炒几个土菜，唱几首老歌，收入可观呢。”长年在外打工的刘锦霞三姐弟，回乡后办起农家乐，最多一天能接待58桌游客。
200亩葡萄引来了游客
“妈妈，快来看呀，这串葡萄好美，好香，好甜！”8月27日，高桥镇白水村200亩阳光玫瑰葡萄基地里，来自温泉的陈女士带着6岁的小儿子与朋友们一起体验采摘之乐。
绿意盎然的葡萄架下，一串串鹅黄绿的葡萄圆鼓鼓的挂满枝架，粒粒水晶般透亮很是喜人。阵阵淡淡的果香味扑鼻而来，十几名采摘客忙得不亦乐乎，不一会就剪满一篮，欢快的笑声在葡萄架下荡漾。
“在抖音上刷到高桥，发现不仅萝卜公社和网红河有名，葡萄也很好吃，还有古桥更有特色，就想带孩子来看看，果然不虚此行。”陈女士乐呵呵地“炫耀”自己的劳动果实。
“这里气候好，沙壤土利于根系呼吸，生长出的葡萄不仅品相好，甜度适中，且口感佳，倍受游客青睐。”葡萄基地徐总自豪地介绍，管理人员及时剪枝、疏花、施肥，让挂果率适中，从农艺农技上促使果园平均亩产达5000斤。
依托萝卜公社客流量优势，白水畈葡萄销售渠道三分之一来自游客采摘，另三分之二主要对接城区各大超市，供不应求，“按每斤10元～15元的价格计算，收入十分可观。”
产业兴，富乡亲。“葡萄基地和萝卜公社每年吸引百余村民在家门口务工，提高了村民收入，拓宽了村民眼界，还教会了种植技术。”白水村党总支书记黄彪彪说，去年底还把葡萄拿出来送给260户村民，共同分享丰收的喜悦。
依托成熟的果园种植技术，白水村今年试种约5亩的草莓大棚，引入能人开展50亩稻鱼共生种植养殖，100万斤特色萝卜未种先销，原来的400亩荒田种满了粮食和高粱，乡亲们的日子越来越好。
50亩稻田迎来了锦鲤撒欢
秋风习习，稻浪青青。 8月30日上午9点，咸安区高桥镇白水村与赤壁辉腾锦鲤养殖牵手开展乡村振兴“鱼稻共生”签约并放鱼活动。
“小鱼小鱼快长大，你是全家的希望！”白水村5组孟同柏跟村干部一起将100只红色锦鲤放进自家改造好的2亩稻里。只见鱼儿俏皮地翻了一个筋斗，就欢快地跃入水中，钻进稻林中躲了起来。
为推动本地农村经济多元化发展，提高土地利用效率，增强集体经济实力，高桥镇白水村5组孟家湾在本辖区内开展“水田轮作、鱼稻共生”项目，即在同一块水田中轮流养殖两季鱼苗与种植一季稻谷的方式，实现农业资源的高效循环利用，促进生态农业与经济效益的双重提升。
“每亩投放2斤左右的锦鲤共50条，长到5斤就回收。第一期20亩共放2500条鱼，另30亩放鱼苗，每亩可增收1500元-2000元。”村党总支书记黄彪彪介绍。
白水村累计投入30万元，用于改造农田，付部分地租，购买鱼苗和饲料，通过努力，将鱼稻共生项目扩大到200亩，带着村民一起奔富路。
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