近年来，湖北省咸宁市通城县马港镇石溪村萧家牛羊养殖专业合作社在党委政府支持下，持续扩大养殖规模，聚焦产业振兴，做大做强黄牛养殖产业，促进群众增收致富，以产业振兴助力乡村振兴。
10月9日，记者走进位于通城县马港镇石溪村6组的萧氏牛场里，养殖基地内，草料成垛，黄牛成群，养殖场内2栋标准化的养殖暖棚错落有致，膘肥体健的黄牛悠闲觅食，呈现出一片生机勃勃的景象。
据了解，创建于2015年的通城县马港萧家牛羊养殖专业合作社，位于马港镇石溪村六组，主要经营黄牛养殖销售。2015年，经党委政府大力扶持，石溪村青年萧勇波成立了该专业养殖合作社，并吸纳了当地部分困难户、养牛户合作经营。该合作社占地面积16000平方米，设有养殖区、养殖管理区、饲草加工贮藏区、生活区和饲草料种植区等区域，年销售牛肉约5万斤，合作农户90余户。
通城县马港萧家牛羊养殖专业合作社负责人萧勇波介绍：“在政府的支持下，我们不断壮大，公司目前牛存栏扩增至300多头，年出栏肉牛100头以上，我们按照扶大带小的思路，带动周边的养殖户一起参与合作社的养牛。”
近年来，该合作社养殖黄牛主要以“自繁自养”为主，秉承“原生态、真牛”为宗旨，结合当地实际，以集中养殖与分散养殖、生态放养与圈养相结合、由以前养殖耕地牛改为喂养优质肉牛等灵活方式进行，在养殖过程中，确保黄牛食用的都是当地天然、健康的草料和泉水，从源头上提升了黄牛的健康水平，有效保证了牛肉食用的适口性和营养均衡性。
乡村要振兴，产业延伸是关键。除了黄牛养殖外，合作社负责人萧勇波还在县城闹市区开办了萧氏黄牛肉面馆，通过养销循环，三产融合的模式，打开产品销售渠道，既让养殖的肉牛不愁销路，又让城区群众吃上了生态、放心的牛肉。萧勇波说：“合作社将积极带动周边老百姓一起参与养牛，将牛的数量增加到近1000头，将黄牛和西门塔尔牛进行杂交，进行品种改良，带来更大的效益，为乡村振兴助力。”
【全媒体记者 李索】
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